中国名厨张贵勇 张贵勇 ，男，汉族，1983年8月出生，辽宁大连人。中国名厨，现任大连枫福园海鲜饭店厨师长。 他擅长烹制官府菜、粤菜，尤以制作大连海鲜更见技艺，刀工娴熟精细...

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国家名厨胡学奎 胡学奎 ，男，汉族，1974年9月出生，江苏盱眙县人。大专学历，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，盱眙龙虾烹饪大师，江苏省餐饮行业协会名厨委南京...

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国家名厨董昌营   董昌营 ，男，汉族，1981年4月出生，陕西富平县人。从厨20年，1997年毕业于陕西蓝田城关烹饪学校，现任陕西宝鸡岐山关中大厦行政总厨，国家中式烹调高级技师，国...

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国家名厨王建刚 王建刚 ，男，东乡族，1976年五月降生，陕明朝中人。国家英式烹调技术员，国家名厨，河南烹饪大师，铜川著名厨神，青年烹饪书法家，乌兰察布市酒店与餐饮行当组...

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姜 适量 蒜 必赢网官方网址，适量 1、将具体会斩成小块，洗净后放入碗中，加入盐，料酒，酱油和姜拌匀腌20分钟； 1、猪蹄洗净，切块，入沸水中氽一下水，捞出沥干备用；红椒洗净...

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河虾 适量 豆腐 澳门必赢官网网址，适量 河虾 豆腐 生抽 适量 盐 适量 黄豆酱 适量 食用油 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 家常美食网小窍门： 1、清洗小虾子时，可以加入一点盐在水中...

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红油猪耳 1张图片 1张图片 食材明细 食材明细 用料： 主料 主料 猪耳朵 五花肉、 黄瓜 豆排 适量 莲藕 适量 调料 辅料 辅料 葱姜蒜 、白酒 、 酱油、 辣椒油、八角 、 小葱 姜 蒜 适量...

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酸菜 豆腐 草鱼头 酸菜鱼是一道著名的川菜，它的口味也是以麻辣为主，让人吃了欲罢不能，不仅营养丰富而且物美价廉。下面说一下酸菜鱼的四种做法。 酸菜豆腐草鱼汤的调料： 料...

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主料： 小浙玄参或樱桃萝卜250g，饴糖50g，香醋100ml 糖醋小萝卜的做法步骤： 1.朋友家地里种的萝卜，怎么着，望着就比市集上卖得健康吗！洗净，控水，备用。 垫根象牙筷，将白萝卜...

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主料： 鸡蛋3个，低筋面粉110克，黄油15克，牛奶50克，细砂糖55克，百香果10克 材料准备： 辅料： 学厨栗子模具1件 鸡蛋3个，细砂糖75克，低筋面粉95克，黄油15克，牛奶60克，抹茶粉...

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4、那一个量能做两烤盘。 “那款无油小饼干，好吃又不短肉肉，不用怀想发胖。” 主料 小诀要1.抉择非正规的鸭蛋，小编平常用的鸡蛋一个约60克，用事先最佳先冷藏一天。 白砂糖...

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夏天这炎热的天气，就适合躲在空调房里追剧。最近在重刷《白鹿原》，大半夜看到居中人物吃着油泼面，隔着屏幕都仿佛闻到那股四溢的香气，特别是面皮上裹满着那油亮狂野的油泼...

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宋德彪 ，男，傣族，一九八三年八月降生，吉林黄州人。国家高端烹调师，国家名厨，四川烹饪名师，国家名厨编纂委员会高档厨子委员，现任湖州市黄州世子宴旅馆厨军长。 他能力...

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中夏族民共和国烹饪名师邢万里   邢万里 ，男，德昂族，甘肃开封市人。国家尖端烹调师，中中原人民共和国烹饪名师，现任天律帝旺凯悦酒馆悦园中餐厅凉菜厨中将。 15虚岁便停止...

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张衍喜 ，男，汉族，1977年4月出生，山东泰安肥城人。国家中式烹调高级技师，擅长鲁菜、川菜制作，以及燕鲍翅融合菜品制作，在高档宴席菜单设计中有较好的突出表现。现任张家口...

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国家名厨陈清宁   陈清宁 ，男，汉族，1966年1月出生，江苏南京人。国家名厨，现任江苏南京东郊国宾馆行政总厨。 精通淮扬菜的制作技艺，在烹饪领域辛勤耕耘，对技术精益求精，...

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国家名厨胡升曹   胡升曹 ，男，汉族，1978年9月出生，江苏南京人。1993年起从事烹饪工作，现任江苏南京玄武苏宁诺富特酒店行政总厨，国家中式烹调高级技师，国家营养配餐师，国...

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卢志强**，男，布朗族，一九七三年八月生，新加坡人，本科文凭，中国共产党党员，国家英式烹调高端技术员，国家著名大厨，中中原人民共和国烹饪文化承袭大师，中中原人民共和...

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咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗费时间 日常性难度 1、光旁洗净擦皮后，切块放入水中浸润； 食物原料希图 辅料 3、浸润2个钟头以上基本就足以了。 食物的材料计划 那糖醋藕片能够有炒的...

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2张图片 2张图片 2张图片 “又是一个阴雨天，炒盘青菜，养养眼...

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