奶香玉茭饼的做法，美食做法笔记
奶香玉米饼做法简单是美国食谱的常见菜，不一定要看奶香玉米饼视频才能学会，但怎么做奶香玉米饼最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道奶香玉米饼吧。
用料主料
奶香玉米饼的介绍：
玉米面125克
面粉50克
1张图片
好吃的奶香玉米饼,松软,有奶香味,可以做早餐,做主食,宝宝也喜欢吃~
辅料
食材明细
奶香玉米饼的食材和调料：
- 奶粉25克
- 鸡蛋1个
- 酵母粉适量
主料
玉米面 125克 面粉 50克 奶粉 25克 鸡蛋 1个 白糖 适量 酵母 适量 温水 适量
调料
- 玉米粉100g
- 奶粉20g
教您奶香玉米饼的家常做法，如何做奶香玉米饼才好吃
- 色拉油适量
- 白糖适量
- 水适量
辅料
一、 把适量酵母用温水冲开调匀
奶香玉米饼的做法
- 面粉50g
- 酵母3g
- 白糖20g
- 鸡蛋1个
- 温水150g
二、 把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊
1.把适量酵母用温水冲开调匀
三、 面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了
2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊
- 奶香口味
- 煎工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
四、 平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~
3.面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了
奶香玉米饼的做法步骤
4.平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊
1容器中加入100克玉米面
加入50克面粉加3克酵母加20克白糖 加一个鸡蛋 加20克奶粉。
2加150克温水。
3搅拌成面糊，没有颗粒状就可以了。
4醒发到起小泡就可以了。
5平底锅不放油，用勺子放入面糊，表面有小洞洞就翻面煎
如图，两面金黄即可。
6成品图。
小窍门如果面糊发酵后有酸味可以加入1克小苏打。
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