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  • 神州烹饪大师,国家名厨

    2019-11-19神州烹饪大师,国家名厨

    国家名厨董昌营   董昌营 ,男,汉族,1981年4月出生,陕西富平县人。从厨20年,1997年毕业于陕西蓝田城关烹饪学校,现任陕西宝鸡岐山关中大厦行政总厨,国家中式烹调高级技师,国...

  • 国家名厨,陕西烹饪大师

    2019-11-19国家名厨,陕西烹饪大师

    国家名厨王建刚 王建刚 ,男,东乡族,1976年五月降生,陕明朝中人。国家英式烹调技术员,国家名厨,河南烹饪大师,铜川著名厨神,青年烹饪书法家,乌兰察布市酒店与餐饮行当组...

  • 省钱攻略之在家做西餐,江苏南京东郊国宾馆行

    2019-11-12省钱攻略之在家做西餐,江苏南京东郊国宾馆行

    国家名厨陈清宁   陈清宁 ,男,汉族,1966年1月出生,江苏南京人。国家名厨,现任江苏南京东郊国宾馆行政总厨。 精通淮扬菜的制作技艺,在烹饪领域辛勤耕耘,对技术精益求精,...

  • 国际烹饪大师,盱眙龙虾烹饪大师

    2019-11-12国际烹饪大师,盱眙龙虾烹饪大师

    国家名厨胡升曹   胡升曹 ,男,汉族,1978年9月出生,江苏南京人。1993年起从事烹饪工作,现任江苏南京玄武苏宁诺富特酒店行政总厨,国家中式烹调高级技师,国家营养配餐师,国...

  • 国家名厨

    2019-11-12国家名厨

    卢志强**,男,布朗族,一九七三年八月生,新加坡人,本科文凭,中国共产党党员,国家英式烹调高端技术员,国家著名大厨,中中原人民共和国烹饪文化承袭大师,中中原人民共和...

  • 中原厨神

    2019-11-06中原厨神

    朱春雨 ,男,汉族,1982年3月出生,吉林榆树市人。中国名厨,现任长春市汇滨餐饮有限公司厨师长。 必赢娱乐备用网址,擅长制作吉菜、鲁菜、融合菜,旁通粤菜、川菜的制作,对东...

  • 国家名厨,中国烹饪大师

    2019-11-06国家名厨,中国烹饪大师

      【 红花汁鱼翅 】 主料: 水发鱼翅100克 辅料: 菜心1根 调料:精 盐2克,鸡汁3克,料酒10克,白坡洼热粉1克,湿生物素 50克,藏红花汁200克,高汤二〇〇〇克。 制作: 1、鱼翅加汤...

  • 中国菜大师,凭20种咸菜进京捧得最佳厨师

    2019-11-01中国菜大师,凭20种咸菜进京捧得最佳厨师

    必赢娱乐备用网址 ,他凭20种梅菜 进京捧得最好厨神   川菜大师李跃华那二日一了百了,他被誉为大工匠,对苏菜继承立异功不可没   【袁天友】男,白族,一九七一年八月诞生,山...

  • 国家名厨,中国素食大师

    2019-11-01国家名厨,中国素食大师

    连俊杰 ,男,汉族,1983年4月出生,山西襄垣县人。素食主义者,国家高级烹调师,中国素食大师,现任北京奉善斋餐饮管理公司出品总监。 从事素食的烹饪研究与实践20年,毕业于长...

  • 中国菜特级大师

    2019-11-01中国菜特级大师

    通晓粤菜烹制的造作,能借以其余菜系,港台新派菜和西餐的烹调本领心心相印于自已的本事,形成自已在地点唯有的烹饪手法,素有刀工精细,硬功快斩,工艺完备,在食品雕刻和冷...

  • 中国菜名师,中国菜大师

    2019-10-24中国菜名师,中国菜大师

        中国杰出名厨 御厨海参王子—吴小波先生      【李晓军】男,汉族,出生于1979年10月,国家高级烹调师,杰出中国名厨。中国名厨名菜丛书编委会编委,现任北京市鸣新烤鸭美...

  • 神州面点大师,中中原人民共和国面点名师

    2019-10-24神州面点大师,中中原人民共和国面点名师

    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 【邢月英】女,汉族,1984年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,2002年进入餐饮界开始学徒,师满后2009年在便宜...