在家自己也可以轻松做,鸡腿家常的家常做法

  • 适量
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1、将具体会斩成小块,洗净后放入碗中,加入盐,料酒,酱油和姜拌匀腌20分钟;

1、猪蹄洗净,切块,入沸水中氽一下水,捞出沥干备用;红椒洗净切段;

3、在料理盒托盘下面放入切好的姜蒜片,加油,然后放好托盘,放上切好的彩椒;

食材:猪肚半个、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量、首先将猪肚洗净,切成小条。

1张图片

鸡腿的肉是鸡身上不多的几个肉比较集中的地方,这个地方就根骨头,吃起来确实很方便。鸡腿想来平时较多都是烤鸡腿和卤鸡腿,其实在鸡腿的做法大全家常篇中还有好多的做法。

2、油锅置火上,放油烧热,入红椒、花椒爆香后,放入猪蹄翻炒一会,加盐、酱油、红油、料酒调味;

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主料

食材准备

做法:

澳门必赢官网网址,配料

方法步骤

香辣排骨

彩椒鸡腿的做法步骤

1、将鸡腿去骨取肉切成两块,然后加入老抽,生抽,花椒粉少许;

材料:猪蹄、红椒、花椒、酱油、盐、红油、料酒

辅料

鸡腿的做法大全家常鱼香鸡腿

1、青笋切条,大肠切块,小米辣,野山椒切圈,蒜切片,姜切片,花椒

  • 酱香口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

鸡腿,板栗,辣椒,花椒,桂皮,盐,料酒,糖,酱油,胡椒粉适量。

必赢娱乐备用网址,食材:熟大肠、青笋、盐鸡粉、泡椒小米辣、蒜姜、花椒料酒

  • 各色彩椒适量
  • 鸡腿适量

食材准备

食材:鸡腿,香菇,油,鸡粉,生粉,白糖,胡椒粉,麻油

  • 必赢娱乐备用网址 41食材原料图
  • 必赢娱乐备用网址 52各色彩椒切条,姜蒜切小块
  • 必赢娱乐备用网址 63坐锅起火姜蒜爆香,倒入鸡腿炒一会
  • 必赢娱乐备用网址 74倒入生抽
  • 必赢娱乐备用网址 85倒入料酒
  • 必赢娱乐备用网址 96加入鸡粉
  • 必赢娱乐备用网址 107加入白糖
  • 必赢娱乐备用网址 118倒入适量清水
  • 必赢娱乐备用网址 129炖至收汁
  • 必赢娱乐备用网址 1310热锅倒入少许油,放入彩椒小炒一会,装盘

2、锅中不放油,中小火下入鸡腿肉,皮朝下煎至两面黄;

做法:

食材明细

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  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡粉适量
  • 白糖适量

4、炒锅少许油,6成热时放入葱姜蒜和辣椒末炒香,然后加入500ml水;

酸辣猪肚

鸡腿的做法大全家常板栗烧鸡腿

3、加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒。

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3.香菇切小块,铺在盘子里,鸡肉放在上面

方法步骤

食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜

3、煎好之后切成鸡肉块,葱姜蒜和辣椒切末待用;

1.香菇用热水泡开洗净,鸡腿去皮洗净,切块

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2、起油锅下姜片,花椒爆香,下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微微焦黄

1、鸡腿剔骨取肉,划上几刀,然后用料酒腌制20分钟;

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2、板栗洗净切成大小相同的块,如果炒至半熟后捞出待用;

图片自网络

4、然后倒入腌鸡腿的汁,倒入小半碗水,盖盖后大火煮开;

香菇蒸鸡腿

鸡腿的做法大全家常烤鸡腿

  1. 倒入开水,没过排骨,盖上锅盖,大火炖。 大火烧开后转小火煮约20~30分钟左右。下入姜蒜小米辣青椒红椒翻炒,然后转大火收汁,可以加入少许盐调味。

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霸王猪蹄

3、锅中余油烧热,放入腌好的鸡肉,炒至金黄,然后放入辣椒,胡椒,姜丝,桂皮煸香;

酸辣肥肠

食材准备

做法

4、接着放入腌好的鸡腿肉,盖好后放入烤盘,入预热180度烤箱中层,上下火烤25分钟;

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1、鸡腿剪开,取肉拍松,切成鸡块,放入碗中;

  1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用。

5、中小火煮10分钟左右,然后大火收汁,撒上葱花即可。

做法:

2、然后放入蚝油,黄酒,盐,糖适量,抓匀后腌半小时;

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鸡腿4个,姜片适量,生抽2汤匙,米醋1汤匙,白糖半汤匙,料酒半汤匙,盐适量,蒜泥适量,芝麻油适量。

2、倒入切好的猪肚,淋入料酒大火翻炒。

方法步骤

2. 切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜葱切碎。锅中倒入适量的油,把糖放入锅里,炒岀糖色,下入排骨翻炒,排骨两面金黄,倒入豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,蚝油。

3、锅中热油,放入姜片爆香,将肉放入锅中,煸炒至变色;

2.鸡肉用生抽,麻油,鸡粉,胡椒粉,白糖,生粉拌匀,腌制30分钟

没有料理盒也可以用锡纸,和烤网制作。

3、加入姜蒜,小米辣,野山椒翻炒均匀,加入少许老抽翻炒均匀

鸡腿,红黄绿椒各少许,姜片适量,胡椒粉,老抽,生抽,蚝油,黄油,盐,糖,辣椒油,食用油适量。

做法

5、加入白糖,生抽,盐和醋煮开,然后放入肌肉块熬煮3分钟盛出;

1、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。

方法步骤

小贴士

6、锅中汤汁加入适量水淀粉烧开,做芡汁淋在鸡块上即可。

2、然后加入生抽,米醋,白糖,料酒,盐,蒜泥,芝麻油拌匀腌制2小时;

4、然后加入适量水没过食材,大火烧开后加入板栗煮5分钟;

5、接着加入盐,酱油,白糖,胡椒粉,小火焖煮半小时后收汁,撒上小葱末即可出锅。

鸡腿1个,红辣椒2个,小葱适量,姜蒜,料酒,生抽,老抽,糖醋适量,盐,水淀粉。

5、取出后刷一层辣椒油,烤5分钟左右即可。

鸡腿的做法大全家常烧鸡腿

食材准备

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