美食食谱,泡椒炒猪肝的做法

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  • 鸡杂 30g

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1张图片

调味品明细

  • 必赢娱乐备用网址,泡椒 25g
  • 必赢网官方网址,青椒 50g
  • 大蒜 25g
  • 菜油澳门必赢官网网址, 50g
  • 淀粉 5g
  • 豆瓣酱 25g
  • 泡姜 25g
  • 大葱 50g
  • 花椒 5g
  • 料酒 20g
  • 白浮椒面 5g
  • 鸡精 5g

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“泡椒炒鸡杂是特古西加尔巴非常受大家爱怜的风度翩翩墨家常菜,差不离每二个饭铺都能吃到那道菜。它酸辣可口,三磷酸腺苷充裕,是后生可畏道消痈化痰、经济平价的下饭菜。”

做法步骤

  • 澳门必赢官网网址 3 1鸡杂洗净,切好。
  • 澳门必赢官网网址 4 2参加味精、玉椒面、黄酒、麻辣酱、维生素拌匀,码味10分钟。
  • 澳门必赢官网网址 5 3青葱洗净,切小节。
  • 澳门必赢官网网址 6 4辣子洗净,切片。
  • 澳门必赢官网网址 7 5炒锅加油烧热,下泡椒、泡姜、独蒜炒出幽香。
  • 澳门必赢官网网址 8 6参与鸡杂炒熟。
  • 澳门必赢官网网址 9 7出席彩椒、青葱。
  • 澳门必赢官网网址 10 8混炒1分钟关火。
  • 澳门必赢官网网址 11 9OK,装盘上桌。

“1.猪肝中蕴藏增添的粗纤维和胆固醇,以至非常少的脂肪和碳水纯净物。
2.猪肝中包蕴多量的糖类A,能有限支撑眼睛,维持健康视力,制止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的强健体魄具备至关心爱慕要意义。
3.猪肝中包蕴的拉长的微量成分,更加钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。”

食物的材料明细

小窍门

1、小秘籍: 1.最佳用特殊土鸡鸡杂,越来越美味。 2.绝不放盐,以防过咸。

食物的原料明细

主料

主料

  • 鸡杂30g
  • 猪肝200g

辅料

辅料

  • 泡椒25g
  • 泡姜25g
  • 青椒50g
  • 大葱50g
  • 大蒜25g
  • 花椒5g
  • 青椒50g
  • 大葱50g

配料

配料

  • 菜油50g
  • 鸡精5g
  • 料酒20g
  • 淀粉5g
  • 白披垒面5g
  • 豆瓣酱25g
  • 豆瓣酱适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 鸡精适量
  • 白浮椒面适量
  • 泡姜适量
  • 泡椒适量
  • 老姜适量
  • 大蒜适量
  • 菜油适量
  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简单易行难度
  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简单的讲难度

泡椒炒鸡杂的做法步骤

泡椒炒猪肝的做法步骤

  • 澳门必赢官网网址 121鸡杂洗净,切好。
  • 澳门必赢官网网址 132投入味精、浮椒面、黄酒、香辣酱、甲状腺素拌匀,码味10秒钟。
  • 澳门必赢官网网址 143青葱洗净,切小节。
  • 澳门必赢官网网址 154辣子洗净,切成片。
  • 澳门必赢官网网址 165炒锅加油烧热,下泡椒、泡姜、大蒜炒出清香。
  • 澳门必赢官网网址 176投入鸡杂炒熟。
  • 澳门必赢官网网址 187参预青椒、大葱。
  • 澳门必赢官网网址 198清炒1分钟关火。
  • 澳门必赢官网网址 209OK,装盘上桌。
  • 澳门必赢官网网址 211猪肝洗净,切条。
  • 澳门必赢官网网址 222踏入香辣酱、调味之素、白玉椒面、料酒、果胶码味10秒钟。
  • 澳门必赢官网网址 233老姜、独蒜切小粒。
  • 澳门必赢官网网址 244辣子去蒂、洗净、切成片;青葱洗净、切段。
  • 澳门必赢官网网址 255炒锅加油烧热,下泡椒、泡姜、黄姜、独蒜炒出清香。
  • 澳门必赢官网网址 266参加猪肝,神速干炒后起锅。
  • 澳门必赢官网网址 277余油中投入大椒、青葱。
  • 澳门必赢官网网址 288炒几下后加盟猪肝,火速乾煎后关火起锅。
  • 澳门必赢官网网址 299泡椒炒猪肝做好了。

小诀窍1.最棒用新鲜土鸡鸡杂,更加好吃。

小秘诀必须求温火不慢干炒,这样炒出的猪肝才脆嫩甘脆。

2.绝不放盐,防止过咸。

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